Blechkuchen ma' Erdbeeren u' Rhabarbar jista' jkun alternattiva lejja u' saħħa.

Il-kukuża tista' tiġi żviluppata b'reċett tal-kukuża tal-blek standard, li b'tagħlim ta' Erdbeeren u' Rhabarbar jirċieva nota speċjali.

Il-kukuża hija b'saħħitha, meta tiġi b'tefen il-forn, għax il-ħotba tieħu l-ħuti tal-ħobż u tassigga l-għoli.