Le poisson a souvent une mauvaise réputation, mais il peut être préparé en moins de dix minutes.

Un délicieux plat peut être servi avec des légumes verts ou une salade.

Un dressing à base de beurre brune et de capres est idéal, car il ne recouvre pas le poisson.

Une option pour un peu plus de piquance est l'ajout de harissa.