La Repubblica · 24/05/2026 · Français
Carlo Petrini, un adieu à Pollenzo
Le fondateur de Slow Food a été rappelé à Pollenzo par don Luigi Ciotti, fondateur de Libera.
Ciotti a souligné l'importance de la vision d'une écologie intégrale de Carlo Petrini, qui croyait au changement et à la dignité de la vie et de l'alimentation.
Petrini est été rappelé pour sa capacité de rassembler les gens autour de la communauté humaine.
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